Fanke, kasuwanci shirin: description da kuma shawarwari daga kwararrun

Catering ne ko da yaushe daya daga cikin mafi tasiri hanyoyi na kasuwanci. Wannan shi ne musamman gaskiya azumi abinci ko azumi abinci. Pancake - kamar irin wannan wani ma'aikata. A kasar, da bukatar irin kayayyakin zai zama ko da yaushe a matakin a matsayin pancakes ze zama fiye da " 'yan qasar" fiye da yammacin burgers ko fries. Yadda za a bude wani irin ma'aikata da kuma ci? Ya taimaka fanke cikakken kasuwanci shirin.

format

Kamar yadda format na kamfanoni zabi daya, da yake mafi dacewa dake tasowa 'yan kasuwa suka ba su da gwaji kudi - fanke, turke. Business shirin fanke, turke ba ya unsa ri halin kaka, don haka wannan harkar kasuwanci halin da low dokin shiga cikin kasuwar.

Pancakes za a iya gabatar a cikin wani daban-daban nau'i - cikakken cafe tare da alluna, Albayan, inda, a Bugu da kari ga pancakes, bauta wa desserts. Amma wannan format ne mafi cancanta ga gogaggen 'yan kasuwa da suke saba da cin abinci kasuwanci.

rajista

Kamar wani irin kasuwanci, da kasuwanci shirin fanke, turke fara da shiri na zama dole takardun. Irin wannan rajista damar da kamfanin a matsayin IP, kuma LLC. IP ba ka damar zabi wani sauki nau'i na haraji rahoto, kuma haka, a karshen, za ajiye a kan halin kaka. Kamar yadda wani tsarin haraji a iya zabar STS.

Bugu da kari ga harkokin kasuwanci rajista, da bude daga cikin fanke, zai bukaci izinin takardun daga wuta sabis da kuma tsafta iko jikinsu. Don ajiye nasu lokaci da kuma jijiyoyi kasuwa iya juya zuwa kwararru da suka sauri shirya duk al'amurran da suka shafi a kan nasu. Idan ka zo da wannan batu ba tare da ta dace da lissafi da, akwai hadarin kurakurai, wanda sa'an nan zube a kan cikin tsanani bugun daga dubawa jikinsu.

Selection na gabatarwa

Rent gabatarwa - wannan shi ne zama dole abu da cewa dole ne hada da kasuwanci shirin kofi shop. Creperie a ƙafafun, kamar yadda sun yi tsayayya da wani cafe, ba ya bukatar wani tsayayyen gabatarwa, bi da bi, ba su da kashe kudi a kan wata-wata haya fee. Amma da dan kasuwa zai yi sa nasu ko yin odar wani mobile makaman.

Roll tsaya mafi wuri a passable wuri kusa da jami'o'i, da makarantu, tsaya a nan ba, tashar jirgin kasa. Kafin kafa dakin, ya kamata ka samu izni daga gwamnatin da kuma na Sashen Architecture kuma Urban Planning Department.

kayan aiki

Interior kayan aiki kiosk ne sarrafawa da SES ayyuka da kuma a Shar'ance. Bugu da kari, cikin kasuwanci shirin fanke, gidan a ƙafafun dole ne a tsara domin sayan high quality-kayan aiki, saboda wannan a nan gaba zai iya dogara a kan bayyanar da dandano na jita-jita da kansu.

Standard kitchen kayan aiki da ake bukata domin ciki kayan aiki na kiosk:

• firiji.
• tsaftacewa.
• blender / mahautsini da processor.
• fanke, masu yi.
• glassware.
• shayi da kuma / ko kofi.
• kitchen kayayyakinsa.
• kananan kaya - price tags, marufi.

Nunin shelving da taga rarraba ne yawanci kawota cikakken tare da wani kiosk kansa, idan an yi shi da tsari a cikin wani musamman m. Wannan kuma ya shafi bukata iska kayan aiki.

Idan dan kasuwa ne shirin tsara wani karamin cin abinci yankin a gaban kiosk, sa'an nan ya bukatar wani ƙarin:

• biyu daga roba kujeru da tebura da parasols.
• firiji da abin shã.
• Dumpster.

kayayyakin

Kafin ka hada a wani kasuwanci shirin fanke, domin farashin kayayyakin abinci, da kasuwanci mai dole ne la'akari da majalisarsa menu. Standard tsari na fanke, ya hada da saba pancakes, amma babban bukatar m pancakes tare da daban-daban fillings. A menu ya kamata a hada da:

• Pancakes Hearty, tare da fillings nama ko kifi, a hade tare da ƙarin kayayyakin - cuku, kayan lambu, ganye, da biredi.
• Pancakes zaki - tare da jam, cream cuku, takaice madara, 'ya'yan itãcen marmari.
• Tea, kofi, m yanã shã.

Bugu da kari, yana yiwuwa a yi tunani game da yanayi kayayyakin - kvass da ice cream a lokacin rani, zafi cakulan - a cikin hunturu.

ma'aikatan

Don buɗe fanke bukatar 2 ma'aikata aiki a canjawa. Tare da dafa pancakes a kan fanke, inji iya rike da mutane ba tare da kwarewa a matsayin dafa, haka babban yanayin - gaban kiwon lafiya littattafai, rashin fata cututtuka da kuma sauran bayyane waje lahani. Ake bukata - m, kuma m bayyanar.

Bugu da kari, ma'aikata ya zama alhakin da gaskiya, domin suna da yin aiki tare da tsabar kudi da kuma da kansa gudanar sauki kullum lissafin kudi na samun kudin shiga.

A ma'aikatan nauyi hada da shirya pancakes, drinks, kula kayayyakinsa da kuma kayan, samun tsabar kudi. su ma bukatar ka saka idanu da adadin kullu kayayyakin da fillings for dace ƙari. Idan akwai yankunan da allunan a gaban kiosk, da aikinsu za su hada da tsaftacewa sandarka. fanke, kasuwanci shirin ya hada da kudin ma'aikata albashi.

gabatarwa

Talla halin kaka - wani m abu da za a hada a wani kasuwanci shirin. Pancake - wani misali na harkokin kasuwanci da aiki da bukatar kadan gabatarwa halin kaka a wuri a cikin hakkin wuri. Basic marketing halin kaka - rajista wagon daidai da zaba style. To, idan kamfanin logo za a halitta, wanda zai zama ba a duka da alama kuma a kan tufafi na ma'aikata.

A nan gaba, za ka iya amfani da free marketing Darussan, tsara don nuna sha'awa a yau da kullum da kuma sabon abokan ciniki. Excellent aikin kowane irin abubuwan da suka faru, raffles da kuma rangwamen, kamar yadda abokan ciniki aka sanya sane ta hanyar social networks. Saboda haka, dan kasuwa kamata shakka halarci ga gaban nasu shafukan a kan m Instagram da kuma "VKontakte".

Kada ka manta da cewa kasuwanci a filin na abinci mai gina jiki yana da kyau goyon irin motsa a matsayin "tasa na rana", "haduwa" da sauran zamani marketing hanyoyin.

Ana kirga payback

Don a novice kasuwa iya kimanta nasu ƙarfi da babban birnin kasar, gabatar da wani kasuwanci shirin fanke, da lissafin. Saboda haka, da bude daga cikin kiosk a ƙafafun hada da wadannan babban birnin kasar ciyarwarsu:

• Business Rajista - 20 dubu rubles.
• van masana'antu - 100 dubu rubles.
• Kayan aiki - 100 dubu rubles.

Kasuwa jiran wata-wata ta halin kaka:

• Hakkin to ma'aikata - 60 dubu rubles.
• Sayan kayayyakin da kuma wasu kaya - 50 dubu rubles.
• Biya lissafin sabis da kuma utilities - 10 dubu rubles.

Domin yawan amfanin ƙasa lissafi da muka yi da talakawan kudin 100 rubles fanke. Bayan da sayar da wani m na 70 guda da ranar da kudaden shiga daga asali kayayyakin ba kasa da 210 dubu rubles da watan. Wannan shi ne ba tare da shan la'akari da sayar da drinks da sauran kayayyakin.

Daga wannan adadin, shan la'akari da halin kaka, da wata-wata net samun kudin shiga ba zai wuce dubu 40 rubles. A karkashin irin wannan yanayi, da kasuwanci ya yi alkawarin za a recouped a cikin shekara. Shan la'akari waje dalilai da sauran al'amura, da talakawan samu ne game da daya da rabi shekaru - idan muka yi la'akari da takamaiman misalai.

shawarwari

Masana sun lura cewa zamani so ga kamfani kasuwanci samar da haifar da 'yan kasuwa suka shirya fara nasu kasuwanci, wajen m gasar. A manyan yawan azumi-abinci sarƙoƙi a kusa da birnin za a iya haka wuya shigarwa a cikin azumi-abinci kasuwanci, wanda wasu fi son ya zama wani ɓangare na wani daga cikin wadannan cibiyoyin sadarwa.

Idan nan gaba kasuwanci mai tana son sa up tare da shortcomings na kamfani da kuma bukatar yin wata-wata dunƙule-Naira Miliyan Xari biya, shi za su iya shiga wani daga gare su. Kamar yadda za a iya lura ribobi asali da kuma sabo ne ideas na mafi franchises. Bugu da kari, biya kudin da dama da ɗari dubu (a kan talakawan - game da 500 000 rubles), da dan kasuwa zai sami shirye turnkey kasuwanci.

ƙarshe

fanke, kasuwanci shirin kamar yadda aka nuna a cikin wannan labarin - shi ne kawai wani misali. A karshe lissafinta dogara a kan yankin, da gida-matakin damar da kasuwar jama'a catering, kudin abinci da sauran yanayi.

Creperie, a matsayin kasuwanci - m rikitarwa irin kasuwanci, saboda da babban matakin gasar. Pancake daga mai bukatar biyu kerawa da kuma sassauci. Ya kamata ya zama ya iya zama m ga canje-canje a bukatar, fitowan da sabon fafatawa a gasa, nan kusa da sauran yanayin da zai iya tsoma baki tare da ko da taimako zuwa ga riba daga cikin fanke.